基本のベトナム揚げ春巻きのレシピと作り方を紹介

    レシピはこちらに記載しています。
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    ライスペーパーで作るベトナムの揚げ春巻きの作り方を丁寧に解説しました。

    ベトナム北部の揚げ春巻き

    8本分

    ・ライスペーパー 8枚
    ・豚ひき肉 220g
    ・玉ねぎ 80g
    ・人参 60g
    ・春雨 50g 水で戻した状態で計量
    ・キクラゲ 20g 水で戻した状態で計量
    A
    ・ニョクマム 小さじ1
    ・塩 小さじ1/2
    ・鶏がらスープの素 1つまみ

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