【具材が多いさっぱりそうめん】暑いときに食べたくなるそうめん。具材をプラスして夏バテを予防しよう!!

こんにちは、ぴすです!
お手軽で栄養の摂れる料理などを紹介しています。

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◎今回の食材についてはこちら(2人分)
・素麺2~3束
・きゅうり小1本位
・トマト1個
・サラダチキン約50g
・卵2個
・大根おろし 適量 (多過ぎると味が薄くなるので注意)
・生姜 適量
・揚げ玉 少々
・小ねぎ 少々
・麺つゆ素と割水 お好み量

◎今回の食材一部の主な効能についてはこちら
・きゅうり:およそ90%以上が水分、低カロリーで体を冷やす作用がある
・トマト:リコピンが豊富、リコピンは抗酸化作用高くアンチエイジング効果がある
・サラダチキン:低脂質、高タンパク

◎そうめん・冷や麦・うどんの違いについてはこちら
・そうめん:長径1.3㎜未満のもの
・冷や麦:長径1.3㎜以上1.7未満のもの
・うどん:長径1.7㎜以上のもの
・手延べ麺の場合:1.7㎜未満であれば、そうめん・冷や麦のどちらを名乗ってもOK
※手延べ麺とは、小麦粉・水・塩を混ぜ捏ねて食用油等を塗布しながら引き延ばした麺(すごいね!)
※ちなみに冷や麦に色付き麺があるのは、そうめんとの違いを示すため

◎動画制作に使用

【動画編集ソフト】
DaVinci Resolve

【BGM】
YouTubeAudioLibrary
甘茶の音楽工房

#そうめんレシピ#ぶっかけ麺#夏バテ予防麺レシピ

3件のコメント

  1. ぴすさんこんばんは🐈‍⬛✌️
    暑い日にこれなら勢いよく
    すすれそうですね👀♡

    錦糸卵、フライパンだと私も片栗粉入れないとそうなりがちです😇でも
    切っちゃえば問題ないですよね🤩!←