オンライン料理番組「さつまいもと鶏肉のミルクスープ」9/26(土) 12時配信

ご覧いただきありがとうございます！
今日は「さつまいもと鶏肉のミルクスープ」を作ります！

連載ぐっち夫婦の使い切りキッチンの後半企画です！
前半の記事はこちらから！サツマイモの大学芋！
https://honsuki.jp/series/gucci-kitchen/39503.html

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＜材料＞
さつまいも　2本
鶏肉　200g
しめじ　1/2パック（50g）
にんにく　一片

酒　大さじ1
塩・こしょう　少々
バター　10g

牛乳　200ml
小麦粉　大さじ１
固形コンソメ　1個

①さつまいもは角切りにし、水にさらす。しめじは石づきをとってほぐし、ニンニクはみじん切りにする。鶏肉は酒、塩・こしょうを振る。

②さつまいもの水気を切って、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

③鍋にバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉、肉の色が変わったらさつまいも、しめじ

④小麦粉を炒めて　粉っぽさがなくなるまで炒める　弱めの中火

⑤水200mlとコンソメ　弱火　10分ほど

⑥牛乳を入れて　煮立たせないようにあたため　　塩・こしょう味調えて

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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