プロが教える夏に最高のからあげ！衣に梅をまとった爽やかな香りが食欲をそそる！夏バテ防止！

プロが教える夏に最高のからあげ！衣に梅をまとった爽やかな香りが食欲をそそる！夏バテ防止！

ナオトです。視聴してくれてありがとうございます😊
今日の話は、カリカリ梅を使った唐揚げです。
夏バテ予防にもピッタリ。梅の香りが食欲をそそります。
ぜひ作ってみて下さい。

☆今回のホレからレシピ☆
【カリカリ梅の唐揚げ】
鶏もも肉　　　　１枚
カリカリ梅　　　８個
かたくり粉　　　大さじ１（梅用）
塩コショウ　　　少々
味の素　　　　　１つまみ
梅酒　　　　　　大さじ１（料理酒代わり）
かたくり粉　　　大さじ１/２（鶏用）
卵　　　　　　　１個
かたくり粉　　　少々（揚げる直前）

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ごくらく酒蔵　あぐら（僕が作る手羽先の唐揚げ、気が向いたら食べに来てください）
https://www.gokuraku-agura.com/

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なおとってどんな人？👀
日本料理店で修業をし、現在はひたすら手羽先の唐揚げを作る毎日です。完全に唐揚げオタクです。
社会人になって、ずっと料理に携っていますが、唐揚げの前では皆、笑顔になる。そんな現象を毎日目の当たりにし、どんどん唐揚げにのめり込む一方です。
僕が店内で日々味わっている、笑顔を貰うという喜びを、あなたにも体験して頂きたいです。あなたが大事にしている人から、より素晴らしい笑顔を受けれることができるよう、ユーチューブを通じて発信できれば良いなと考えています。

#唐揚げ　#クッキング　#職人技