下味冷凍_バサのバター醤油焼き バサ(パンガシウス)をしょうゆで味付けして冷凍保存/食べる時は解凍してからバターで焼く/週末作り置き時短レシピ #簡単レシピ #下味冷凍
【下味冷凍】バサのバター醤油焼き
-材料-
バサ(パンガシウス) 200～300g
調味料(みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、料理酒小さじ1)
小麦粉 大さじ1
バター 分量外
-手順-
バサをひと口大に切ってジップ付き袋に入れる
バサの切り身を記載の調味料で味付けする
このときに小麦粉もまぶしておく
この段階で冷凍保存可能
食べる時は解凍してからバターで焼く
バサを使ったレシピの一つとしておすすめ。作り置きレシピにどうぞ。
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