【お家でエスニック!】パクチーたっぷり♡ピリ辛豆乳坦々麺

【お家でエスニック!】パクチーたっぷり♡ピリ辛豆乳坦々麺

大好きなパクチーでお昼ごはんです❣️
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♡ピリ辛豆乳坦々麺🍥
♡パクチーサラダ🥒🍅
♡ナスと油揚げのポン酢炒め🍆
♡コンソメスープ🥔🥓
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1人分の材料です❣️
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《豆乳坦々麺》
・中華麺(うどん、そうめんでも！)
・豚バラ肉　2枚
・玉ねぎ　1/4
・長ネギ　1/3
・パクチー　1株(根の部分)
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スープ
・豆乳　200ml
・チューブニンニク
・チューブしょうが　角2cm
・豆板醤　小さじ1/2
・酒　大さじ1
・しょうゆ
・砂糖　各小さじ1
・ごま冷やし中華タレ
(なければ白ねりごま+鶏がらスープの素　各大さじ1)
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《パクチーサラダ》
・きゅうり　
・トマト　各1/2
・パクチー　1株(葉の部分)
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味付け
・ナンプラー　小さじ1
・チューブニンニク　2cm
・ごま油　大さじ1
・塩こしょう　ふたつまみ
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Music: Relaxing Ballad
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