電子レンジで簡単!中華ちまき
こどもの日に”ちまき”今年は電子レンジで簡単に作れる中華ちまきはいかがでしょうか~。
笹の葉に包んで香りも豊かに♪旬の野菜を使って美味しい中華ちまきが簡単に作れます!こどもの日以外にも作ってほしい~。
私はもちろん走る前や走った後のエネルギー補給に!モチ米定番です(^^)
色々な場面で是非作ってみてくださいね。
もち米と具を入れて電子レンジにかけるだけ!モチモチで冷めても美味しいです♪
材料6個分
・もち米 1カップ
・水 300ml
・チャーシュー 80g
・たけのこ(茹でたもの) 80g
・生しいたけ 2個
・グリーンピース 30g
・桜えび 10g
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・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・砂糖 ひとつまみ
・ごま油 小さじ1
用意しておくもの
・竹の皮(水で一晩もどしておく)
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