簡単！白菜と豚バラでつくる旨塩スープ！！

2024.12.27

今日はささっと簡単白菜と豚バラ肉でつくる旨塩スープをつくりました😁

材料
白菜５枚
豚バラ肉約200g
おろしニンニク適量
おろししょうが適量
鶏ガラスープの素大さじ2
塩こさじ1/2
胡麻油適量
水650ml
です！

まずは手で白菜５枚をちぎりさっと水で洗い
ザク切りにして鍋にいれ
水を650mlいれて火にかけ沸騰するまで待ちます😁

沸いてきたらおろしニンニクと生姜をいれ
次に鶏ガラスープの素大さじ2と豚バラ肉をいれ
胡麻油を一回しいれます
あくがでてきたすくい取り
白菜が柔らかくなるまで煮ていきます！

白菜が柔らかくなれば最後に塩をこさじ1/2を入れてさっと混ぜ、味見をして味が決まれば完成よ☀️

簡単にできるので是非お試しあーれ👌

byみーパパ