温野菜の冷凍ストック

    詳しい手順はこちら💁🏻‍♀️💕

    来週は仕事が忙しいので
    温野菜の冷凍ストックを作ります✊

    【材料】
    さつまいも 小5本
    ブロッコリー 1株(茎ごと使用)
    にんじん 1本
    ほうれん草 5本
    しめじ 1個

    【手順】
    クッキングシートをくしゃくしゃに丸めて
    皿の上で野菜を全て詰めて
    キャンディ型にし、フリーザーバッグに入れて冷凍!

    ポイント✊
    ・サツマイモは1cm幅に切ってから水に浸しておく!
    ・ブロッコリーは水でよく洗い、食べやすい大きさに切る
     茎も栄養があるので茎ごと使ったよ♡
     茎の外側の硬い部分は切り落とし、
     食べやすい大きさに切ってね!🥦
    ・にんじんも皮に栄養があるからそのまま🥕
     1cmの薄さで切るのがおすすめ〜!

    【胡麻ダレの作り方】
    ・すりごま   大さじ1
    ・味噌 大さじ1弱
    ・レモン汁   大さじ1
    ・生姜チューブ 3cm
    ・ハチミツ 小さじ1
    ・醤油 小さじ1
    ・オリーブオイル 大さじ1

    過去の投稿でも使ってるドレッシングの作り方は
    12月20日の投稿でまとめてます💪

    解凍方法はコメント欄にまとめます🥺🪽✨

    @_meko_beauty
    ・理想の体型を5年間キープ
    ・毎日抱えて食べたい美味しいサラダ
    ・内側から綺麗になって自分磨きが楽しくなる
    ・ダイエット|自分磨き | 27歳

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