生シイタケの簡単な美味しい食べ方はさっと焼くだけ!

生シイタケも色々と調理方法がありますが・・

生椎茸!を5、6分焼いて 醤油をたらして
今回はワサビをつけて頂きました。
簡単で旨い!

椎茸の旬は春と秋・・今は秋の旬ですね

材料:生椎茸
薬味:醤油、生ワサビ

フリー音楽素材MusMus
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10件のコメント

  1. amagoさん、おばんでございます。
    良いですね!・・・しいたけ良いですね!
    やはりこの食べ方がベストでしょう。
    しかし最後にワサビが出てくるとは思いませんでした。
    今度真似してみます。
    私はレモンや柚子などの柑橘系しか知らなかったですね。
    amagoさんの動画は新しい食べ方を知ることができるので楽しいです!

  2. 美味そうですね。シイタケは好きです。健康も考えてますね!amagoさんはスポーツもするので血圧とかいいんじゃないですか。ワサビは初めてみましたね。

  3. 椎茸の大判をオープンにしたら網焼きの塩降り…で視聴率倍増&美味しさ倍増ですよ~、又エリンギもいいかな?酒呑みのつまみです

  4. 醤油とチューブニンニクを混ぜて、焼く前の椎茸(裏側)にかけ、バターを上に乗せて蒸し焼きにすると美味しいですよ!
    薬味で小ネギをパラッとかけても美味しいです。
    レモン(厚さ2ミリ程度)を切り、4分の1の大きさにカットし、焼いた椎茸を生ハムと一緒に巻いてごま油をかけたら、凄く美味しいです!