芋ようかんの作り方☆材料5つ！ミキサー不要で簡単！しっとりなめらか本格芋ようかん♪簡単和菓子レシピです☆-How to make Sweet Potato Yokan-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、芋ようかんを作りました☆材料5つでミキサー不要！混ぜて固めるだけなので、とても簡単に作れます♪しっとりなめらかで、とても美味しい芋ようかんを、おうちで簡単に作れます☆手作り和菓子を楽しんでください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made Imo Yokan ☆ 5 ingredients, no mixer required! It’s very easy to make because it’s just mixed and hardened ♪ You can easily make moist, smooth and very delicious Imo yokan at home ☆ Enjoy handmade Japanese sweets ♪
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【材料】
・さつまいも 1本
・水 150ml
・砂糖 60g
・塩 適量
・粉寒天 4g
【ingredients】
・ 1 Sweet potato
・ 150ml Water
・ 60g Sugar
・ Salt
・ 4g Powdered agar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎揚げない！大学芋の作り方
https://youtu.be/9I8gnZXCCgU
◎さつまいもフライドポテトの作り方
https://youtu.be/h3LeqxIVG-c
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#芋ようかん #和菓子 #料理研究家ゆかり #さつまいも
34件のコメント
舟和の芋羊羹大好きなので嬉しい🎵あんこ玉も作れるといいなぁ🔴🌕️コーヒー？味が好きなんです。
粉寒天ではなくゼラチンでは難しいでしょうか？
一昨日の夜にこの動画を見ながら作り昨日姪甥達にたべさせました！好評で作るのも難しくなかったのでまた作ろうかなと思います☆°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
作ってみました。ゆかりさんのレシピで４作目くらいでしょうか。おいしくできて妻も喜んでくれたのですが、うらごしがたいへんで、初めてすぐに腕が痛くなりました。毎日ジムで鍛えているのに。ゆかりさんはきゃしゃそうなのに、たくましいんですねえ。
抹茶を混ぜると大人チックになりそうだなとひらめいちゃいました。
素敵な動画をありがとうございます！
しっとりの芋ようかん最高ですね🎵ちなみに私は栗が好きなので栗ようかんの作り方もしたいです！栗って皮をむく作業が大変で簡単に出来たらいいなぁっていつも思います。
鳴門金時取り寄せたので🎵作ってみます。
水からゆでるのですね🍠
ありがとうございます🍠
初めて拝聴しました。大変参考になりました。早速つくってみたいと思います♪
こんにちは😃
昨日、作りました！
初めて作ったとは思えないほど、美味しく出来ました！
裏ごしが少し大変だったけど、そのかいあって滑らかな口どけでした。
日持ちはやっぱり2、3日ですか？
冷凍でどれくらい持ちますか？
フードプロセッサーで作りました😁簡単でとってもなめらかで美味しかったです😄あまりの美味しさに食べ過ぎてしまいます😋主人は職場に持って行って休憩中に食べるそうです😅感想が楽しみです😁
やってみたいです。もう少ししっかり目の芋羊羹にしたければ、寒天の量を減らせば良いですか？
裏ごしが大変でしたが、メチャクチャ美味しかったです！
ほんのり優しい甘さで、お店のより美味しいです(^^)
粉寒天がなかったので、ゼラチンを3倍弱の量でばっちりでした。
さつまいも1本とは大体何グラムぐらいなんでしょうか？
寒天の買い置きがなくてゼラチンでしましたけど美味しく出来ました。次は寒天で作りたいと思います。教えて頂きありがとうございました。
家で作りたいと思っているのですがどのくらい日持ちしますか…？
美味しいそう食べたい☺️
少しシッカリ目の硬さにする為の粉寒天の分量が知りたいです♡
クッキングシートを敷いて上から押さえる事で、仕上がりの表面を滑らかにするという、細部に迄行き届いた作業が素晴らしいなーと思います!✨✨
ゆかりさんのお料理は、お味はもちろん、見た目も美しくて大好きです💕
いつも説明がわかりやすくて助かっています。簡単にできるので色々と作って楽しんでいます。
わかりやすいので,良く利用します。大好き😆💕ですありがとう,芋ようかん作って見ようと思います。ワクワク❤️
簡単で材料も少なく作れる
ので、いつも参考にさせて
もらっています☺️
チョコレートのムース作りました。家族にも
好評でした✨
芋ようかんも作ってみます。
わかりやすい
材料が家にあるので作ってみます！かぼちゃでも出来ますか？
何度か作ってますが、そのときによって上手く固まらないときがあります。
原因は何かなと思っています。ゼラチンの加熱のしかたが足りないのでしょうか？アドバイスをお願いいたします。
ゼラチンではなく粉寒天でした。
かぼちゃでも同じく作れますか❔
いつも美味しいレシピありがとうございます❤
いろいろと作らせてもらってます！
芋羊羹の保管は冷蔵庫でしょうか？？
有難うございました。早速作って見たいと思います。
糖質はどれくらいでしょうか？
美味しそうなレシピありがとうございます😊
お芋は、何グラムぐらいの物を使いましたか？😮
食品アレルギーなので😮バター不要レシピ色々知りたいお願いします😄
粉寒天でしっとりさせるのはヘルシーでいいですね
先日、初めて芋羊羹を作った時はリンゴジュースを大さじ1ほど入れフープロでこまかくしをしっとりさせました
表面も滑らかで美しいのでぜひ作ってみたいです
素敵なレシピをありがとうございます 😊
メモしたので早速作りたいので頑張ります❤出来たらまたコメントします