母の日 抹茶のパンナコッタ

母の日 抹茶のパンナコッタ

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【抹茶パンナコッタ】
母の日のプレゼントレシピ第２段🎶
お家で作れるパンナコッタ、作り方は簡単なのでパパとお子さんとでママにプレゼントしてみてはいかがですか？

詳細はこちらです👇
https://www.teacolors.tokyo/

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(材料)
A粉ゼラチン 　　　 ３ｇ
A水　　　　　　　　１５ｇ
グラニュー糖 　　　 ２０ｇ
抹茶 ３ｇ
牛乳 　　　　　　　１００ｇ
生クリーム 　　　　 ５０ｇ
こしあん　　　　　 ７０ｇ

手順
１.水にゼラチンを振り入れ、冷蔵庫で１０分ふやかしておく。カップの底にこしあんを敷いておく
２.グラニュー糖と抹茶を合わせ、ダマがなくなるまで泡立て器で良く混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜる
３. ２を小鍋に移し弱火にかけ、１のゼラチンを加える。ゴムべらで混ぜながらゼラチンが溶けるまで加熱する。
３. ２を茶こしで漉しながらボウルに移し、ボウルの底を氷水にあてる。人肌程度に冷めたら生クリームを加え混ぜとろみがついたらカップに流す
４. ３を冷蔵庫で２時間程冷やし固め、固まったら完成！！

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