【難易度2.0】〜和仏コラボ回〜焼き秋刀魚のパスタ【#69】

    パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

    材料調達から調理の難しさまでを包括して
    料理毎に難易度を5段階で設定しています。

    この料理の難易度は【2.0】です。

    【イベント情報】
    出張割烹 潮×モンマルトル
    コラボディナー企画
    ワインと日本酒の会

    日時:2022年11月6日(日) 18:00 START
    和食&フレンチ食べ比べ
    生牡蠣や富士山麓でとれた鹿ロースのロースト
    うなぎのひつまぶし風など、
    秋の味覚をお楽しみください。

    ご予約は下記Eメールアドレスまたはお電話にて!
    Tel:098-885-2012
    Email:lebistro.montmartre@gmail.com

    ●秋刀魚のパスタ 2人前
    秋刀魚2尾
    ニンニク 25g
    鷹の爪 2本
    オリーブオイル 適量
    パスタ 160g
    ネギ 少々
    すだち、ライム、カボスなど

    ビストロ・モンマルトル
    〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階

    モンマルトル公式HP
    http://www.montmartre-cafj.com

    パンの通販・サブスク
    https://lebistromontmartre.stores.jp

    Facebookページ
    https://ja-jp.facebook.com/bistro.montmartre

    1件のコメント

    1. 同じ食材でも扱う方が違うとこんなにも違う料理になるんですね。
      どちらも美味しそうw