【超簡単】ボンゴレ ロッソ シェフが教える簡単レシピ パスタ編
お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！
お好きな貝類で代用できます！！
パセリの代わりに大葉を入れると爽やかに仕上がります^ ^
高知県
南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ
セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ
オーナーシェフ長瀬大樹
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次回はグリーチャをつくっていきますお楽しみに！！
#イタリアン #パスタ #ボンゴレロッソ
3件のコメント
パスタの茹でる塩水は1%！！
浅利は一旦取り出したりせずそのまま煮込んじゃった方が美味しく仕上がります？
ソース毎で変えた方がいいですかね？
ワイン使わんのかーいｗ