「おうち焼肉BBQに!自家製オニオンだれとねぎ塩チキンとレモンチキン」を作ります! 7/2( 金) 20時にライブ配信!
ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのチューブ各種を使って「自家製オニオンだれとねぎ塩チキンとレモンチキン」を作ります!
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【材料】
牛肉(焼肉用) 適量
サンチュ、玉ねぎ(輪切り)、かぼちゃ(馬蹄カット) 各適量
油 適量
■オニオンガーリックだれ
玉ねぎ 1個
[A]
S&B本生生にんにく 小さじ1/2
S&B本生生しょうが 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
李錦記 コチュジャン(チューブ入り) 小さじ1
■きざみねぎ塩チキン
鶏もも肉(唐揚げ用カット) 150g
S&Bきざみねぎ塩 7g(肉重量の5%目安)
ごま油 小さじ1
S&Bきざみレモン 少々
S&Bブラックペッパー(あらびき) 少々
■きざみレモン塩チキン
鶏もも肉(唐揚げ用カット) 150g
S&Bきざみレモン 7g(肉重量の5%目安)
オリーブオイル 小さじ1
S&Bテーブルコショー 少々
【作り方】
①鶏もも肉に、【きざみねぎ塩漬けチキン】と【きざみレモン塩漬けチキン】の調味料をそれぞれ合わせて揉み込み、30分ほど置いておきます。
②玉ねぎをすりおろし、小鍋に入れ、[A]も入れて火にかけ煮立ったら火を止め、粗熱が取れたらオニオンガーリックだれの完成です。
③牛肉、輪切り玉ねぎ、かぼちゃなどを焼きます。【2】のたれとサンチュを添えます。
④フライパンに油をひき中火で熱し、【1】を両面こんがり焼きます。火が通ったら、皿に盛ります。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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