【カレイの煮付け】0142 基本の作り方で失敗なし！絶品煮汁！

【カレイの煮付け】0142 基本の作り方で失敗なし！絶品煮汁！

こんにちはニックです。
今回は「カレイの煮付け」を作りました。
絶品の煮汁でグラグラと煮付ければ、ふわっふわの身に仕上がりますよ。
ポイントは落とし蓋をして具材と蓋の間で常に煮汁がブクブクと回るくらいの火加減を保つことです。火が弱過ぎると煮汁が全体に回らず卵のあたりが生煮えになってしまいます。
ポイントをおさえて是非お試しください。
(๑´ڡ`๑)

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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#カレイの煮付け