◆◇みょうがレシピ◇◆みょうがまるごと豚つくね～包丁は使いません～〖簡単レシピ〗
スーパーに行ったら、みょうがが安く売ってたのでレシピを考えてみました。
あと、つくねと肉団子の正確な違いがわかりません。（つくねは鶏？）
教えて偉い人！
【材料】
・豚ひき肉：100g
・みょうが：10個
・木綿豆腐：150g
・片栗粉：大さじ１
・サラダ油：大さじ３
・黄身：１個分
※お好みで
・一味：少々
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・いらすとや
・ぱくたそ
3件のコメント
素晴らしい🤩👍最高です‼️
茗荷、最近好きになりました♪茗荷入りのつくね(￣￢￣)♪これ、明日やってみようかなと思いました♪まだ決心がついてませんが、私は食べたいです(￣￢￣)♪明日の夕食がめちゃくちゃ楽しみになりました♪ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)ﾉ
つみれ、つくね、肉団子の違いです。
つみれは、練った材料をスプーンなんかで取って汁などに直接落として火を入れるもの。
つくねは、練った材料を手に取り手で形作ってから火を通すもの。
肉団子はつくねの一種になるのでしょうか、球状(玉)に丸めて火を通すものです♪
作りました～食べました～＼(^o^)／
家人が年寄り二人なので、茗荷丸ごとは無理だったので大きめに刻んででしたが、とても美味しかったです(￣￢￣)♪自分の分に茗荷の丸ごとを残すはずが勢いで全部刻んでしまったのが、心残りです♪リベンジします(* ´ ▽ ` *)ﾉ
ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)ﾉ