たった18円のもやしが一皿1000円レベルに化ける。知らないと損をする至高のもやしの炒め方

【至高のもやし炒め】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のもやし炒め】
もやし  200g
豚バラ肉 80g
(肉の下味で塩コショウ適量)
ラード  大さじ1と小さじ1
(サラダ油でもOK)
片栗粉  小さじ1/2
塩    小さじ1/3
醤油   小さじ1/2
黒胡椒  適量
味の素  6振り
にんにく 2片
長ねぎ  20g
★味変でラー油

至高のもやし炒め
もやし200gをボウルに入れラード大さじ1(もしくはサラダ油)を入れラップし600w1分チン
片栗粉小さじ1/2をもみこみ、塩小さじ1/3、醤油小さじ1/2、黒胡椒、味の素6振り入れ混ぜておく塩コショウした豚バラ80g入れ油で炒め、にんにく2片、長ねぎ20gを炒め、モヤシを入れ炒め完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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20件のコメント

  1. 中華屋のあのもやし炒めの香りと旨味、食感、あれは鉄鍋と火力かと思ってましたが、ラードの油通しとラードて炒めて限りなく近い再現ができました!!ずっと再現できずでしたが、この動画のお陰で再現できました!!!!素晴らしいコンテンツありがとうございます!!!あとウェイパー使わずに美味しくもやし炒めできたのも最高です!!!

  2. 今日の夕飯に作りました。
    家族みんなでもりもり食べて、たくさん作ったのにあっという間になくなりました。
    本当に神

  3. もやし炒め最高に美味しかった.😊
    シャキシャキ感が残って「うまい😊」と。
    至高の生姜焼きも一緒に作りました。
    味音痴の主人が褒めていました.

  4. これだけの調味料で大丈夫か心配だったのですが、しっかり味があり、とても美味しくてびっくりしています!もやしもシャキシャキで、子どももバクバク食べてくれました😂

  5. 底辺庶民の私にとってもやしは有難い存在です。
    近くのスーパーで20円前後で大量に売ってるから嬉しい( ´∀`)

  6. 食が細い夫が「うまい…うまい…」と小声で言いながらガツガツ食べてくれる超貴重なレシピです😂
    リュウジさんいつも本当に美味しいレシピをありがとうございます‼️

  7. 片栗粉買い忘れ、豚バラ高くて豚細切れでもおいしかったです!りゅうじさんいつもありがとうございます!今日も最高に生きていけます!

  8. 普通のバアバです。まじこれか本当のもやし炒めだと感動しました。いつも困った時のリュウジ様様です。
    応援しています!❤