Червона рибка з апельсином та спеціями від шефа #лосось #маринованная #відеорецепт #смачнірецепти
Інгредієнти:
500 г слабосоленого лосося або форелі (рецепт: в плейлисті велокодній стіл https://youtu.be/3Nl_0AiqLto)
1 пучок свіжого коріандру (кінза)
1 ст. л. сухого коріандру
1 ч. л. зіри
1 ч. л. чорного перцю
1 апельсин
3 ст. л. оливкової олії
✅️Отже, після того, як ви промили рибу під чистою холодною водою, промокнули її рушником, можна приправляти.
✅️У ступці перетріть чорний перець, сухий коріандр та зіру. Посипте рибу спеціями, полийте оливковою олією, додайте листя свіжої кінзи та тоненькі скибочки апельсина разом зі шкіркою.
✅️Герметично закрийте кришкою контейнер та залиште просочитися смаками мінімум на пару годин, а краще на ніч.
✔️СМАЧНОГО🩷