【ヘルシー!?】ササミの照り焼き 時短&簡単 ダイエットにも!お弁当にも!

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

10月の店長ダイエット企画のリハーサルも兼ねて
ヘルシー料理を作りました!
ササミをパサパサにならないように調理する事で
もも肉のように美味しく食べられます!

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【材料 1人分】
※わんぱくな量です

ささみ 4腹 (約180kcal)
片栗粉 適量 (約30kcal)
塩コショウ 少々 (約5kcal)
醤油 大さじ1 (約13kcal)
みりん 大さじ1 (約43kcal)
砂糖 小さじ1 (約12kcal)
酒 小さじ1 (約5kcal)
ごま 適量 (約20kcal)

サラダ油 分量外 (約100kcal)

計 約408kcal
(添え物野菜含まず)

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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums

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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
https://dova-s.jp/bgm/play8983.html

#ササミの照り焼き
#堤下食堂
#料理

44件のコメント

  1. 味が濃い分、ほかの味を薄くすればいいかもですね。サラダのドレッシングとかを無しにして、照り焼きのタレでお野菜を頂けそうです。カジサック家のとうじ君のお弁当今度店長が作ってあげてください!

  2. ササミ(セセリ?ハラミ?ハサミ✂️?😁)をササミ、ササミと自分に言い聞かせてるようで、また思い出してひそかに面白い😂😂😂
    盛り付けとかどんどん素敵になってますね‼️美味しそうです💖

    砂糖をオリゴ糖とかに変えるとまたカロリーとか違うのかも?
    ある料理チャンネルで、パン粉と粉チーズをフライパンで煎って、電子レンジで味付けしたお肉を温めてパン粉をまぶして揚げた感じにするのは低糖質で美味しそうでした🎵

  3. 段々と、店長とてもいい顔に
    なってきましたね😃
    みてても、楽しい、美味しい
    嬉しい❣️
    いつも、楽しみにみてます❗️

  4. 概要欄にカロリーも一緒に書いてあるのすごく嬉しい!💫
    帰りが遅い日が多くてガッツリ食べるのもな〜って事が多いのでダイエット企画楽しみにしてます🙋‍♀️✨

  5. ウチの家はよくこれ出てたなぁ
    普通の照り焼きチキンも作るけど、ささみで作る頻度の方が高かったw

  6. ササミプリプリしてましたっか?
    ササミは、食べた感じが苦手だったけど、プリプリなら食べてみたいっなぁ。
    堤下店長のわははははっ笑ってるとこ好きです。

  7. 画面がやけにブレブレなので酔いそうです。
    ひも付きの水筒を肩にかけ、肘を水筒で固定するとブレずに撮れるかと思います。
    せっかく店長の手際がいいので…
    これからもお料理参考にさせてもらいます!

  8. 堤下店長さん🌠
    ささみの照り焼きとても美味しそうでした✨
    ヘルシーですし、簡単ですし、私もささみの照り焼き大好きです✨
    コンビニでサラダチキンが売っているので、それに調味料を絡めて作ってもアレンジで出来そうですし、しそと一緒に食べても美味しいかなって感じました😉
    本日もご馳走様でした🤗
    堤下店長さん🌠ダイエット頑張って下さいね👍

  9. また夜中に見てしまった、ササミ美味しそうでお腹空いてきちゃう😂
    最近食欲なくてご飯をみるのも嫌って時があるんですけど、店長の料理はいつも凄く美味しそうだから食欲がなくても食べれるような気がします🤤

  10. すごく楽しく見てます😊

    まるちゃんさん店長撮るか手元とるかハッキリした方がいいと思います❤️

  11. 照り焼き系旦那が好きだしヘルシー系は私が好きなのでマネして作ろうと思います(^O^)
    ダイエット企画ももしやるなら楽しみにしてます(´∀`)

  12. あんなに大騒ぎする程わんぱくな量ですかー?
    私は女性ですが適量というか楽勝ですねーw、モモ肉なら自信ないですけど

    今回のも簡単で美味しそう!
    そこへレタス、豪華さもバランスもアップだし食も進みそうgood

    次回も楽しみにしてます

  13. ササミの揚げ物しか食べてなかったので、簡単に作れそうなので、食べてみたいと思います
    片栗粉が重要なのかな?

  14. マルちゃんさんちゃんとしてて、掛け合いが面白いし😆 何か、店長のボケが際立つ。 何か癒されます。
    ヘルシーに拍車をかけるレタス🥬

    ワンパクな量とか(笑)、砂糖結構いれてるとか😆。マルちゃんの突っ込み!

    そして店長はあくまでもヘルシーを譲らない(笑)😆。面白いし、 ほっこりします😊👍️。

  15. 鶏むね肉で照り焼きして!と韓国人の友達に言われたとき、照り焼きはモモ肉だよーと思いながら仕方なく作りましたが案外美味しいんですよね。子供も好きですね。筋肉作るためのタンパク質を取れるのもいいですよね。私の一人分は店長より多いかもw
    世界中でプラスチックやビニール廃止傾向にあるので、ビニールに入れたりしないで片栗まぶしている店長のやり方の方が地球に優しいですよ!
    あと、人工甘味料はカロリーはないのかもしれませんが体には良くないのでヘルシーではありません。体のことを考えたら白ではない茶色のお砂糖を使うとかの方がいいかもしれませんが。私は醤油とみりんのみで照り焼きしますが、お砂糖入れるとやはり照り焼きらしくなりますよね。
    ささみがパサパサっていうのをよく聞きますが下味付けていないとか、日が強すぎるとかが原因なんでしょうね。ささみはパサパサするものではない!店長のレシピでそれをみんなが知ってくれると嬉しいなと思いました。私も作ろうっと。

  16. 美味しそーですねー
    ダイエット料理月間楽しみです。
    もも肉をささみにかえた場合のカロリーオフの数字とかあると分かりやすそうですね
    ささみの量を減らしてピーマンやニンジンに置き換えてとかバリエーションできるかもとか、ダイエット考えてながら見ていました。
    店長と一緒にダイエットに取り組みたいと思います。

  17. ヘルシーな ササミ照り焼きいいですね😊 簡単なんで夕飯の一品にします✌️
    ヘルシーなお菓子お願いします🙏
    楽しみにしてます❤️

  18. ささみ下てりし
    堤下さんの動画、夏休みに両親が実家に帰ってる時にすごく役立ちました!今後も頑張ってください!

  19. 初めてコメントします。 早速、これ丼にして食べました! 超簡単でおいしいわ~(^v^)b

  20. ささみの照り焼きすごく良いです😊美味しいです✨子供たちにも大好評でした(^人^)わたくしの晩酌のおつまみにも最高でした(^人^)ありがとうございます(^-^)

  21. 店長!!!作ってみました!!!
    鶏肉って火を入れるとパサつくけど、これは簡単にできました!!
    しかもビールに合うww(ぜんぜんヘルシーじゃないかもだけど笑)

    まだまだ料理初心者なんで、味付けちゃうと醤油の味に染まっちゃって
    見た目から火の通りが判断つかなかったのを気を付けたいと思います。

  22. てんちょーありがとー😉👍️🎶
    これ良く作ります。動画ながしながらめちゃめちゃ旨い🍴😆✨
    リクエストとか質問コーナーとか欲しい✨きゃー❤️

  23. 🥰ササミを業務スーパーでは1パック4個で買ってきてるので主人のお弁当用&晩御飯に調理できるしヘルシーなのも大助かりです❗

  24. 私は、中学卒業してからずっとダイエットしてますが…下がってはリバウンドを繰り返していましたが…

    店長の作る料理いつかチャレンジしてみたいと思います♥

    ダイエット料理ありがとうございます🙇‍♀️

  25. とりささみ スーパー行った時買います
    いつもささみどう調理していいかわからず
    買ってなかったので☺️