【豚ステーキ】粒マスタードでマンネリ気味の味にアクセントを！【Pork Steak with Mustard Soy Sauce】

121回目は「豚ステーキ」

甘辛い和風のソースに粒マスタードの酸味がアクセントになり、豚の脂身もさっぱり美味しくいただけます。
豚の生姜焼に飽きた時はコレです！

　　　　　　※※※レシピ※※※

　　　　豚ロース肉　　　2枚
　　　　酒　　　　　　　大さじ2
　　　　みりん　　　　　大さじ2
　　　　醤油　　　　　　大さじ2
　　　　粒マスタード　　大さじ1
　　　　砂糖　　　　　　小さじ1
　　　　塩コショウ　　　適量
　　　　小麦粉　　　　　適量

四代目　鎌倉酒店

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