【簡単レシピ】燃えてきた〜！『スタミナ豚キム焼飯』の作り方 【男飯】
スタミナ豚キム焼飯のご紹介です！
え、これじゃ辛さが足りないって？
じゃあすかさず追いラー油だ！
■ 材料(1人分)
ご飯 茶碗大盛り1杯分
豚こま切れ肉 200g
ニラ 1/2束
卵 1個
キムチ 適量
サラダ油 小さじ2
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
青ねぎ 適量
フライドガーリック 適量
刻み海苔 適量
(A)
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
ラー油 大さじ1
■ 手順
1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉とニラを炒め、(A)を入れて絡めたら一旦皿に空ける。青ねぎは小口切りにしておく。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、卵を割り入れ、軽くかき混ぜたらご飯と青ねぎ、鶏がらスープの素を加えて炒める。
3. 皿に空けておいた1とキムチを加えてさらに炒め、最後にフライドガーリックを入れ軽く混ぜる。
4. 皿に盛り付けて残ったキムチをのせ、青ねぎ、刻み海苔を散らしたら完成！
キムチと豆板醤とラー油を効かせた辛焼飯。
ピリッと辛くもしっかりとコクがあってスプーンが止まりません！
ラー油の量を調整してあなた好みの辛飯にしちゃいましょう！
ごちそうさまでした！