和風マカロニサラダ
ほうれん草とひじきを使った栄養満点のサラダです！
【材料（２人分）】
マカロニ（乾） ４０ｇ 乾燥ひじき ３ｇ ほうれん草 ７０ｇ
ツナ缶 ３０ｇ マヨネーズ 大さじ１
うすくちしょうゆ 小さじ１ 塩こしょう 少々
【作り方】
① ひじきは戻しておく。ツナは油をきっておく。
② マカロニをゆでておく。
③ ほうれん草は、根元に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に茎から入れ
１０秒くらいしたら、葉まで入れ約１分茹で、水にさらして、ザルにあげる。
④ 茹でたほうれん草は水気を絞り、３ｃｍ長さに切る。
⑤ マカロニ、ひじき、ほうれん草、ツナ、マヨネーズ、うすくちしょうゆを和える。
⑥ 塩こしょうで味を調える。
1人当たり：エネルギー１３１kcal 食塩相当量０．８ｇ