豚こま肉と茄子の生姜焼き

豚こま肉と茄子の生姜焼き

今回は、豚こま肉と茄子を生姜焼きにしました。
単純においしいです。
ご飯がどんどん進みます。もちろんお酒のおつまみにも最適です。
お酒も増えてしまうかもね。

ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録・高評価！よろしくお願いいたします。

　　　　　　材料
豚こま肉　　　　　２００g
茄子　　　　　　　２本
玉ねぎ　　　　　　６０g
醤油　　　　　　　大さじ１杯
本みりん　　　　　大さじ１杯
料理酒　　　　　　大さじ１杯
砂糖　　　　　　　小さじ１杯
おろししょうが　　小さじ２杯
胡麻油　　　　　　大さじ１杯