牛肉のにんにくピリ辛味噌鍋【Number55の鍋】
Number55の新作
鍋（まだ名前がありません 笑）を使って
牛肉のにんにくピリ辛味噌鍋です
鉄鍋で温まる冬にぴったりの料理です
キムチがなくて純豆腐になりませんでした 笑
【材料】
・にんにく
・えのき
・ネギ
・ニラ
・豆腐
・ごま油
・牛コマ肉
・粉唐辛子
・もやし
・味噌
・醤油
・豆板醤
【レシピ】
１ にんにくをすりおろします
２ えのき、ネギ、ニラ、豆腐を食べやすい大きさにカットします
３ Number55の鉄鍋にごま油をひき牛肉をいため粉唐辛子をふります
４ 牛肉がある程度炒まったらもやしをいれます
５ 水を加えすりおろしたにんにく、味噌、醤油、豆板醤を入れて味付けします（キムチが入れると美味しいですよ）
６ 2の野菜と豆腐を加え蓋をして煮たら完成！
味がもの足りない時は鶏ガラスープをいれてもらったり
キムチを入れると純豆腐になります！
おいしいですよ！
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