Fried Pork Belly | 20 seconds cooking | 豚バラの唐揚げ #shorts #cooking #asmr

Fried Pork Belly | 20 seconds cooking | 豚バラの唐揚げ #shorts #cooking #asmr

～Recipe～（3～4人分）
【材料】
豚バラ　1㎏
ネギの頭　1本
お湯　1,000ml
塩　小2
■味付け
醤油　大2
砂糖　小1
ニンニク　小1
ショウガ　小1
■衣
小麦粉　大2
片栗粉　大1
塩胡椒　7～8振り
水　小1/2

【調理】
①豚バラ肉はネギ頭と一緒に塩茹で後大ぶりにカットしておく。
②調味料に漬け込んで衣をまぶし、低温でジックリ揚げたら完成。

BGM/SE：
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