簡単！激ウマ！すぐ出来る！ハヤシライスを作る！【野菜ジュースとお好みソースが味の決め手！】#ハヤシライス作り方簡単#ハヤシライス作り方ルー#ハヤシライス
市販のルーは使わずに、簡単！激ウマ！ハヤシライスを作ります！
調理時間たったの１５分ほどで出来るハヤシライスのレシピです。
材料(１人前)
牛バラスライス 70g
たまねぎ 1/4個
シメジ 1/4株 (マッシュルームでもOK)
サラダ油 大さじ１
赤ワイン 50cc
野菜ジュース 150cc(必ず野菜100%のものを使って下さい)
顆粒コンソメスープの素 小さじ１
ローレル(月桂樹の葉) １枚
ケチャップ 大さじ１
お好み(焼き)ソース 大さじ１
塩 黒胡椒 各々適量
バター 10g
薄力粉 大さじ1/2
調理のポイント
①今回は市販のハヤシライスの素(ルー)は使いませんが簡単に美味しく仕上げるために野菜ジュースを使います。野菜ジュースを使うことで、野菜の旨味を簡単に引き出せます。また時短にもなります。
②お好み(焼き)ソース を加えることで、ハヤシソースに優しい甘さと深みを加えることが出来ます。
詳しい作り方は本編動画をご覧下さい。