おかずになる【オクラレシピ3品】いつもと違う料理で喜ばれるレシピ【料理動画】

    6月から8月に旬をむかえるオクラですが、食卓ではなかなかメインにはなりずらい食材ですよね。しかし旬のオクラはとっても柔らかく美味しい。
    湯がいてマヨネーズや天ぷらで食べるのが1番ですが、今回はいつもと違う料理で家族を喜ばせてあげましょう。

    【レシピ】
    (スタミナオクラ納豆)
    オクラ 3本
    納豆 1パック
    なめたけ 適量
    山芋 適量
    ねぎ 適量
    卵黄 1ヶ
    焼海苔 6枚
    からし 少々

    (オクラと海老と玉子焼きのマヨ和え)
    オクラ 3本
    むき海老 6尾
    玉子焼き 適量(卵3ヶ、薄口10㏄、酒10㏄、砂糖23g、水40㏄)
    きゅうり 1/3本
    マヨネーズ 適量
    ブラックペッパー 少々

    (オクラと豚肉の甘酢あんかけ)
    オクラ 4本
    豚もも角切り 200g
    なす 1本
    パプリカ 1/4ヶ
    玉ねぎ 1/2ヶ
    きくらげ 少々

    豚肉下味(塩3g、味の素、重曹、水、卵、油、片栗粉)

    (甘酢あん)
    水 3
    砂糖 2
    酢 2
    こいくち醬油 1
    酒 1

    ―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――
    ご視聴ありがとうございます!ぜひチャンネル登録もお願いします^^
    https://www.youtube.com/channel/UCbX0LZ7VK1k5w5nHRwLGhSQ?sub_confirmation=1
    ―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――

    #オクラ#おかず#旬食材

    Comments are closed.