【冬野菜グラタン】 #簡単レシピ #卵不使用 #卵アレルギー #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #グルテンフリー #小麦不使用 #乳製品不使用

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僕は食物アレルギー持ち23歳社会人です🙋

食べられない食材が多い中、
いろんな苦難や困難を経験してきました。

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今日は【冬野菜グラタン】を作ってみました☺︎

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調理時間…20分以内

◆材料
｜白菜…1/4
｜ネギ…1/2
｜ひき肉…150g
｜豆乳…200ml
｜米粉…大さじ1
｜コンソメ…小さじ1
｜塩コショウ…適量
｜豆乳チーズ…適量

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手順
⒈白菜、ネギを好みの大きさに切る
⒉ひき肉を炒めて、野菜をいれて火を通す
⒊米粉、豆乳を入れてとろみが出るまで煮る
⒋コンソメ、塩胡椒で味付けする
⒌器に盛り、豆乳チーズを乗せて、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成！

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