腎臓病対策にも！【パプリカとツナのマリネ】
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腎臓病対策レシピ にも💖
シェフのレシピ👨🍳
パプリカとツナのマリネ
117kcal
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【材料】1人分
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赤パプリカ…18g
黄パプリカ…18g
ツナ…5g
ケッパー…1g
たまねぎ…3g
ぶどう酢(赤)…4g
オリーブ油…10g
塩…0.2g
こしょう…0.03g
タイム…0.05g
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【作り方】
※パプリカは焼きやすいように一個使っております。他の分量は二人分で作成しております(動画)
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①パプリカは直火で皮が焦げるまで焼き、全体が真っ黒くなったら冷水で洗いながら皮をむく。
②ボウルにオリーブ油、ぶどう酢、塩、こしょうを混ぜる。
③パプリカを食べやすい大きさに切り、スライスしたたまねぎ、ツナ、ケッパー、タイムを合わせ、マリネ液を入れ1時間程度マリネする。
④味が馴染んだら器に盛り付ける。
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1人分
エネルギー 117kcal
タンパク質 1.2g
カリウム 91mg
リン 17mg
塩分 0.2g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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