片栗粉を付けたら揚げるだけ！「揚げ出し豆腐」の作り方

片栗粉を付けたら揚げるだけ！「揚げ出し豆腐」の作り方

揚げ出し豆腐と聞くと、なんとなく難しそうなイメージを持っていました。
ところが実際に見てみると、「豆腐切る！片栗粉付ける！揚げる！以上！」とお手軽工程。
動画では天つゆを使ったり、付け合せにいろいろな具材を使ったりしましたが、瓶のなめたけを使ったり、めんつゆをかけても美味しく召し上がれます！
ぜひ、チャレンジしてみてください！

■材料
豆腐　１丁（お好みの大きさに切っておき、水が出てきたら捨てておく）

大根おろし、しょうが、茹でたきのこ、三つ葉、片栗粉　各適量

天つゆ
（１番出汁：みりん：しょうゆを、４：１：１の割合で混ぜ、一度沸かしてアルコールを飛ばして作る）

■使用器具
パール金属 天ぷら フライ用 はし 油温度計付　https://amzn.to/358Lv5J

■サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC98z2hoFff1wQPezoT62liQ/featured

■寿し割烹 桃乃木
群馬県前橋市下小出町2-39-18
https://goo.gl/maps/AwhjHxFGFPU61DQx6

【営業時間】
【昼】11:30～14:00　
【夜】17:00～22:00
（日曜営業）

【定休日】
月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

だんべー.com：https://www.dan-b.com/momonoki/

■使用楽曲
https://dova-s.jp/
http://amachamusic.chagasi.com/index.html

#揚げ出し豆腐#和食#前橋