かんたん竜田揚げ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かんたん竜田揚げ』
めんつゆで簡単下味♪
【材料（2人分）】
鶏肉（もも肉・皮付き） 250g
めんつゆ（二倍濃縮） 大さじ2杯
サラダ油 適量
片栗粉 大さじ2杯
※衣
【作り方】
1. 肉は３ｃｍ角くらいのそぎ切りにします。めんつゆをもみこんで、約２０分おきます。
2. 肉の汁気をふき、かたくり粉をまぶして、余分な粉ははたきます。
3. 油を中温（１７０度）に熱し、中火で肉を３～４分揚げます。
【コツ】
めんつゆに、にんにく１片のすりおろしを加えると、よりおいしい。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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