もう一生大根の皮を捨てなくなる魔法のきんぴらの作り方 #shorts
【大根の皮のきんぴら】
是非お試しください！
@ryuji_tiktok_
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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43件のコメント
ちょくちょく映る後ろの編集マンっぽい人じわるw
大根の葉は味噌汁に。
皮は千切りにしてポン酢に漬けて漬物にして、残り汁を水炊きの時にタレとして食べてます。
良く作る(>_<)
ごぼうよりお子さんが本当に良く食べてくれるので助かります(笑)
大根買ったら、絶対作りたいね❤
昨日煮物作って捨てたばっかりや😂
今度からこれ作って一品増やそ！
ショートにリュウジママ降臨❇️
割烹着姿が可愛い❤️
わたしのお嫁さんになって❤️
これができると女子力＋5
細かく刻んで作れば女子力＋10
クラッカーとか用意して一味振ったりしたら酒力＋20
私もきんぴらにしてます
ちょい甘めのきんぴらはご飯が止まらない(笑)
おなじさえばし使ってます
細めに切って、梅肉と白だし、ごま油などを入れてあえたやつが好き
お皿に盛る時の、大根の皮でフライパンに残ったタレも逃さないスタイル！良き❗️
人参も入れてきんぴらにしてるー❤
美味しーよね💛
おでん作る時厚めに皮剥くので、取れた皮刻んで、塩昆布漬け作る
綺麗な大根だと皮は甘酢にします〜千切りにしなくてもいいですね(≧∇≦)b
なんか縦にながくね？
俺はお手軽に塩で脱水して、めんつゆと一味で漬けて食べてます
以前、テレビの特集インタビューで、元宮内庁のシェフ(天皇の料理人)が、語っていました。
「天皇家の節約は徹底していて、大根やニンジンの皮は、ご指示で、必ずキンピラにしています」
――と。(oﾟДﾟﾉ)ﾉ 🔥⤴️😆
俺の奥さんが昔から大根の皮で毎回つくってます
味の素最強
ママーーーー！！
今から作りまーす😊
甘じょっぱくて、大根4分の1本しか使えなかったので、わずかなので、今日、おでん2日目も野菜とかたらとか、鶏肉団子など加え、また作ったので、今日の夕飯に大根の皮のきんぴらも食べます❣️😊
これは私はやってますよー人参の皮もきんぴらにしまーす✌️
割烹着似合う(*‘ω‘ *)
青汁王子。
とある動画で、これとは違う食べ方があって、りゅうじさんのせいで大根より大根の皮の方が好きになった
農薬
ママに見える。
sdgs!!って言いながら酒飲むのなんかいいな
俺もやろ
飲んでんでるね。🥰
持続的可能な飲酒に共感しました！
醤油も砂糖も小さじ1でしょうか？
俺たちのオカン😢
リュウジママでいっぱい料理して欲しいです
大根の皮きんぴら美味しすぎて、大根の皮大量に手に入れる方法ないかと考える程です😂
私はさらにものぐさに、すき焼きのタレでしてます笑
色々な野菜の皮で出来そう
大根は、皮は、剥かずに使っています。葉は、炒め物に使います。
残飯処理の手間も省けてさらに美味しい料理に化けるなんて最高すぎる😊
私は大根の皮を5センチ＊3ミリぐらいに刻んでビニール袋に塩昆布と一緒にいれて揉み込んで少しほっといて馴染んだら器に持って、つまみにしてます。
割烹着かわいい
これ、ほんと簡単で美味しい。
大根の皮が余るのが楽しみになりました。
漬物にするんですが硬いし😮火を通して煮からめてみます。早速スタンバ🔪