きゅうり大量消費！ピリリと辛口【ドラゴンきゅうり】の作り方
【材料】
キュウリ ５〜６本（３％の塩水に３０分）
しょう油 ６０cc
酒 ６０cc
お酢 ６０cc
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ２
生姜千切り ひとかけ
豆板醬 小さじ２
白ゴマ 大さじ１
削り節パウダー 大さじ１
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キュウリは塩水に漬けたあとしっかり絞った上でさらに乾いたペーパーや
タオルで水気をとってくださいね！
＃ドラゴン ＃ピリ辛キュウリ漬け ＃蛇腹切り ＃ボリボリキュウリ
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レシピ本 究極のおうちまかない飯
37件のコメント
声が好きなんだけど、酒やけ…ですか？
なんとなく気になった。 笑
近いうち、これ作ります👍️いいレシピありがとうございました👍️👍️👍️👍️👍️
此も真似て作ります。😊❤️
キュウリで作った後、他の食材でもいけるのではと思い大根で作ってみました凄く美味しかったです。
初めてコメントします!リクエストしていいですか?チキン南蛮とタルタルソースの作り方教えていただけませんか?よろしくお願いします。
ハマって何度もリピしてます、ありがとうございます┏○ﾍﾟｺ
塩を直接振る方法と塩水に漬けたのと どう違うのですか？
この切り方凄い、味シミが抜群です。
いっぱい作って、毎食食べています。
ごちそうさまでした。
作りました！めっちゃ美味い！
あくげき！！ 花山薫ですね 分かりますよ
いつもイントロの格闘技みたいなの大好き😂
ボリボリきゅうり今年も何回も作ってます👍
これも挑戦してみまーす👍
子供が酢が苦手なので少し少なめにめんつゆ追加、煮詰める時間の調整してきゅうりも3等分くらいにしてしまってますが、オリジナルもめちゃくちゃ旨いです👍
レシピ通り作って間違い無いですよ😄
美味いぜ！いただきましたー
大将のお店、1度は行きたいです。
ガトーキターーーーー！
大将の紹介する料理の所為で2キロ太りました。
責任としてもっと白米に合うレシピを教えてください。
ケロリン！！
ケロリンの桶がバカ懐かしい。近所の銭湯に置いてあったなぁ〜
5分ぐらいにまとめて欲しい
長い💦
花山薫も料理するんですねぇ
ボリボリきゅうりは何回も作りました。
こっちはきゅうりに熱を入れてないからなのか、味が染みすぎずおつまみにピッタリでした♪
今日、作ってみましたが、曲がったキュウリの方が、かえって転がらなくて切りやすかったです❣️
これも作って、うまかったぜぃ！
この切り方最高。
胡瓜キムチ大好き
蛇腹切り(笑)
食べたいものが、作りたいものが、どんどん増えていくなぁ〜。話し方も癖になるし、ちょくちょく挟む小ネタも笑えて、見ていて幸せな動画です！
ありがとうございます！
大将の笑顔大好き‼️いや、大将が大好き‼️料理が楽しいなんておもわなかった､､､本当大ファンです❤️めっちゃ好きっ‼️
簡単ではないですが 美味しいので また造ります。 キムチしか 漬けで 来ない 私にば かなの
キムチしか 漬けて 来ない 私にとってこれ革命
毎日笑い、有り難う。
どらごんきゅうり、友達が美味しいとビックリしてました。美味しいもの作って、楽しみたいです。最高😃⤴️⤴️
先日、パリパリきゅうりつけてみました！
とっても美味しく出来ました！！
今度はドラゴンきゅうりに、挑戦してみます‼️、
ケロリン洗面器の利用用途出来ましたねw
ちな、かつぶしの乾燥は電子レンジ使ってやってます
作りおきできるのはいいな。
こんばんは、初めてお便りします。
毎回楽しみに見てますよ😊
面白くて、わかりやすい ので助かります。
お疲れ様です。きゅうりの切り方有り難う御座います。神です😊母親にも教えて貰えなかった～😭
大将、本当に優しい。
削り節パウダーの作り方もレシピ内で教えていただけますし、
胡瓜の安定しながら切るコツまで
全然怒らないし
冒頭のフリもこっそり真似しちゃうほどです。
楽しい料理番組を観ているかのよう。