人気上昇中！今一番食べてほしいチキンビリヤニの作り方！
最近ではコンビニでも販売されじわじわと人気を集めているビリヤニの作り方をご紹介いたします♪旨味の染み込んだふわふわなバスマティライスにスパイシーな風味が最高です✨
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★スパイスカレーの動画リスト
★個人的イチオシ！メニューリスト
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《材料》1~2人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です）
バスマティライス 130g
鶏肉 200g
玉ねぎ 50g
・チキン用タレ
塩 2g
ヨーグルト 40g
コリアンダー 小さじ2
ターメリック 小さじ1/4
チリ 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
すりおろしニンニク 10g
すりおろし生姜 10g
・茹で水
水 1L
塩 2%(20g)
シナモン １本
ベイリーフ 1枚
スターアニス 1個
カルダモン 1つ
クローブ 3つ
唐辛子 1本
クミン 小さじ1
サフラン ひとつまみ
牛乳 20ml
バター 20g
パクチー
ミント
《Ingredients》
130g basmati rice
200g chicken
50g onion
·Chicken sauce
2g salt
40g yogurt
2 teaspoons coriander
1/4 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon chili
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon black pepper
10g garlic
10g ginger
·water for rice
1L of water
2% salt (20g)
a bottle of cinnamon
a sheet of bay leaf
a pair of star anise
a piece of cardamom
three cloves
a bottle of red pepper
a teaspoon of cumin
a pinch of saffron
20ml milk
20g butter
cilantro
mint
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【Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。
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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！
＃カッチ ＃ビリヤニ #レシピ
15件のコメント
ケウラウォーターを最後ちょっと振りかけろと聞いてやってみたらGOOD！でした。
アルミホイルの手がありましたか。勉強になります、ありがとうございます。
映像が綺麗で素敵です👏
コメントお待ちしています😊お好きなビリヤニなど是非教えてください♪
トマトペーストを加えても美味しいですか？
最近はガッカリなビリヤニばかりで、それなら自分で作ろうと思い市販のビリヤニマサラを購入しました。
マサラの説明書を見ると油を200mlも使用することになっているので恐れ慄いていました。動画を参考にアレンジしたいと思います、ありがとうございます。
金沢でビリヤニを食べ感動し、近所で食べたらガッカリだったので、こちらを参考に作ってみました。めちゃ美味い！❤家族も喜んでくれました。ありがとうございます❗️
こんにちは。できるだけレシピに忠実につくってみました。最高に旨いやつができました。ありがとうございました
ちゃんと作れるか不安だったけど、動画見ながら何とか完成出来ました。すごく美味しいビリヤニで感動でした😊
某動画でインドの人たちが作っているのを見て美味しそうだなと。
本動画で作り方詳細が分かったのですが、自分には難しくて作るのは無理そう。
どこか美味しいインド料理の店で食べられないか探してみるつもりです。
映像美と包丁のノイズ。調理工程じゃない部分のしずる感が半端ない！
こんばんは、今日作ってみました。最高に美味しいビリヤニです🥰ビリヤニ大好きで何度かつくりましたが、フライドオニオンとバターは初めてです。旨み増し増しでメチャクチャ美味しかったです❣️これからはこのレシピ一択にします。他のビリヤニのレシピも作ってみます👍ありがとうございました🙇♀️
カルダモンは3つですか？
買ったターリーとカトリが届いたので早速作りました！
胸肉なのにふわふわ柔らかでめちゃめちゃに美味しくできました、、、！
よく考えたら、飴色玉ねぎ&胸肉で作ったのでものすごくヘルシーですね！！
また作ります！！！！！最高の動画ありがとうございます！！
鶏肉の皮をとってる辺りがより本場を意識してるのがわかる。