特製塩だれ　豚しゃぶ冷やし中華

特製塩だれ　豚しゃぶ冷やし中華

14.8

材料(4人分)

キュウリ　　4本
キウイ　　　4個
大葉　　　　10枚

砂糖　　　　小さじ2
塩　　　　　ふたつまみ
酢　　　　　大さじ2
サラダ油　　大さじ4

だし汁　　　900ml
酢　　　　　150ml
砂糖　　　　大さじ4と1/2
塩　　　　　大さじ1と1/2

中華めん　　4人分

豚バラ肉　　300g
塩　　　　　適量

黒コショウ　適量
すだち　　　適量