２歳児も爆食！茄子の唐揚げ　#レシピ #cooking #茄子レシピ

𓎩レシピあり𓎩

うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ 茄子の唐揚げ ˎˊ˗

我が家の野菜嫌いの２歳児も
バクバク食べた茄子の唐揚げです🍆
外はカリッと中はトロッとした食感が
くせになります☺️✨

〖材料〗　~~約2人前~~

茄子　　　　　　　　３本
A
　醤油　　　　　　　大さじ1
　鶏がらスープの素　小さじ1
　おろしにんにく　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　　大さじ4

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①茄子はヘタを切り、ところどころ皮を剥き
　一口サイズの乱切りにする。

②ポリ袋に茄子を入れ、A を入れてよく揉む。

③ポリ袋に片栗粉を入れて片栗粉が全体に
　行き渡るように揉む。

④180度に熱した油(分量外)でこんがりするまで揚げる。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

茄子はところどころ皮を剥いておくと
衣が剥がれにくくなります💡

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 465984

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