[マイクッキング] 筍の出汁だけで作る味噌汁が絶品の美味しさ！
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先日の筍掘りで収穫した筍で筍ご飯&筍味噌汁を作って食べてみました。
(下記動画リンクを参照ください)
出汁を一切使わず、筍の出汁のみで作る味噌汁、これは味噌汁ショックレベルの美味しさでした。
そもそも出汁とは何なのか？
を真剣に考えさせられるエポックな味噌汁でした。
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[テスラでGO！] 千葉の山里で筍掘り！ 出汁を使わない味噌汁が絶品味噌汁だった！
