市販のルーで【１０分カレーうどん】お店よりおいしくなるプロしか知らない作り方
・ごま油でネギを焼いてください。
・カレールーで濃い味の豚バラを作ってください。
この２つで相当旨いカレーうどんに成り上がります。
※みりんの量は好みですが、僕は辛さと甘味が両方あるカレーうどんが好きなので
大さじ2.5にしていますが大さじ２でもいいと思います。
またカレールーは辛口がおすすめです。
中辛、甘口の場合はみりんは大さじ２がいいかな？と個人的に思います。
◇材料（２人前）
うどん ２玉
豚バラ １６０〜１８０g
白ネギ ２本（たっぷり入れた方が旨い）
辛口カレールー ２かけ
３倍めんつゆ 大さじ２強（４０g）
みりん おおさじ２.５（４０g）
※甘めの味なので、みりんは大さじ２でもよき
水 ４００ml
しょうが ２枚（あれば）※香りなのでなくても
ごま油 大さじ１.５
水溶き片栗粉 小麦粉小さじ１と水小さじ２
37件のコメント
今日はカレーうどんにしよう！
うまそぉ…
正しいカレーうどんの作り方
意外と知らないので自己流で…
こんなに丁寧に作ったら美味しいに決まってますネ💖難しい工程はなさそう💪カレーもうどんも大好きなので必ずちゃんと一から作ってみます🙇♀️
レシピ本の写真も本当に美味しそうでしたヨネ〜🎶🙋♀️💖
カレーはライス以外認めない彼女に作ってあげたいと思います
最後のズルズル音で、ノックアウトです😍…今時の寒い夜、お酒の〆にいいですねえ？☃️🍶🥘😋…今夜は決まり！😠
今日の夕食、決まりました(^^)
今日はカレーの日ですね。
ごま油でネギを炒めるなんて、と思ってしまいました。
肉炒め、ネギを入れ適量の水入れて、カレーうどん用のルーを入れトロミがついたら完成だったけど🤔
今日のお昼は、この作り方でカレーうどんです。
全ての材料がたまたまそろっているときに、カレーうどんの動画なんて😋
ありがとうございます🎵
これはうれしい！
クキパパさんの動画見てるとレパートリー増えていいなぁ
作り方覚えよう
ｷｬｯ♪朝一でカレーうどん見ちゃｯたら今夜はこれに決まりｯ!材料φ(．．)
昨夜はｸｷﾊﾟﾊﾟさんのさばの味噌煮&切り干し大根の煮物だたﾜ～😘
よく切れる包丁！
そしてカレーうどん美味しそすぎる😆
いつも残りのカレーで作ってました（笑）
残りのカレーで作ると、僅かに残ってる人参やじゃがいもが、うどんをすする時も、味や食感にも「何か邪魔だなぁ。」って思ってたんですよねー。
コレで解決しました！
ありがとうございます♪(๑•̀ㅂ•́)و✧
胡麻油を使う勇気が😅💦葱を焼く場面は美味しそう‼️とりあえず一人の時に作ってみます✌️😊
1:56からのBGMの名前わかる方いたら教えてください〜
泥付き葱大量に買ってきたのでカレーうどん作ります😃
これは嬉しいレシピ！作ってみます☺️
(長ネギにぶりぶりざえもん添えるの笑ったwww)
たった今、いただきました😋今までは玉ねぎ🧅豚バラを炒めず作ってました。胡麻油が芳ばしくネギも甘くて、甘味とこく両方バランス良くて美味しくいただきました❗
カレーうどん！焼き色をつけた葱が美味しそうですね💓
いつも残りのカレーで作りますが味がぼやけてしまうので、これでつくってみます✨
めんつゆ、８倍濃縮を使う場合、こちらのレシピでは何グラム入れたらいいでしょうか？
わかる人いたら教えてくださいませ
カレーうどんはちょっと辛口の方が美味しいですよね。〆に御飯を入れて最後まで堪能したいです。
本を買ってから、けっこう早くに作りました。キノコも入れるようになりました。冷凍うどんを買う回数が増えました。ありがとうございます🤗
本屋さんに行って本探してみよう🍻✨
カレーの日にぴったり！
クキパパのお料理動画は癒し動画としても最高峰……。
カレールーよく1～2かけ残って冷蔵庫の奥で身を潜めていることが多いのでめっちゃ嬉しいレシピ！！そして全部必ず常備してる食材なのが本当に有り難いです。
めちゃくちゃ簡単なのにこの美味しさ！！1人前で作ったのですがカレーが余ったのでもう1玉おかわり♡2玉ペロリでした😋ごちそうさまでした☺️
作りました！
焦がした葱の風味がめちゃくちゃ美味しかったです✨✨
葱好きにはたまりませんね😊
カレーうどん美味しくできたのが初めてで、家族も何度も美味しいと言ってくれました🎵
リピート確定です😋
作りました!作ったらど〜してもくきばぱ様に、連絡したい!
すっごく美味しかった!ネギ、おいしい😋
豚肉は、三浦豚使いました。
くきぱぱ様レシピ、食材ちょっとアップさせると、無限に美味しくなる!凄い！
今日も、ごちそう様でした。
あの裏ごしマッシュポテト、定番で作ってます☺️
私の食卓は、くきぱぱ様ありきです。
カレーうどんを食べるために外に出る父親にこれをつくったら
・匂いからおいしそう！
・家でもたべれるなんて！
・とろみが店みたいだ！
・味も店みたいだ！
と大感激しておりました。
今母（91才）に朝ごはんとして作って出した！ねぎを最後に入れるところを途中で入れたので跡形もない(T ^ T)
やべ〜🤤🤤🤤🤤よだれが〜〜滝のようだぁ〜〜🤤🤤🤤🤤🤤
なんで深夜23時にクキパパさんを見ちゃったんだろう…お腹空いてきました🤤
作りました‼️😍あまりの美味しさに夫婦でつゆまで飲み干しました！もうカレーうどんの素を買わずにこれからは美味しいカレーうどんが作れます‼️ありがとうございます✨
はじめまして^ – ^ぶりぶりざえもんかわいい😍笑
息子のお昼ごはんに今作りました。
「ねぎいややー」
と言っていた息子が
「おかわり！」
との事。笑笑
旨さは苦手も克服させる⁉️
いつも本当にありがとうございます。
また他のもお世話になります(*^^*)
こんばんわ✨美味しかったです‼️ほぼ秒で完食ですよ笑 作るのも簡単だし、材料も少な目でこりゃーまたレパートリー増えましたわ🎵 スパサラと春雨サラダが好きすぎてヘビロテになってます笑 あ！八宝菜もアップされてましたね🎵嬉しいです‼️作りますよ👍️ごちそうさまでした😊
クキパパさんのポテトサラダを作ってから、久々に料理の楽しさを思い出し、レシピ本を購入して毎日クキパパさんのレシピを作ってます。正直、フルタイムで働いて帰ってきてから作るのは時間のかからないものになるけど食べた時に美味しくて幸せな気持ちになるのでストレス解消にもなるし本当に感謝してます🥹
このカレーうどんも時間が掛からないのに美味しかったです。
先日作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです！本当に感動レベル✨
また参考にさせて頂きます
カレーうどんが作りたくて調べて3回作りました！
家族に大人気です。あと、色々参考にさせて頂いてます✊