レンコンの下処理が不要な『明太蓮根はさみ揚げ』の作り方(居酒屋系おつまみレシピ)

    個人系の居酒屋で提供される「明太レンコンはさみ揚げ」ですが、誰でも簡単に美味しくつくれます
    酒飲みにもちょっとしたおつまみにもおすすめなおつまみレシピです

    ~簡易作り方~
    1.レンコンを洗ってカットする
    2.明太子をはさむ
    3.少なめ油で揚げ焼きにして完成

    以下使用したレシピです

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    ~レシピ~
    レンコン 適量
    明太子 適量
    ※片栗粉 適量

    ※片栗粉の代わりに小麦粉を使用してもOKです
    使用する衣によって食感が変わります

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