【李錦記】焼きそば☆誰が作ってもコクうま!

    ♪オイスターソースでもっとおいしく#
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    <焼きそば>
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    【材料】(2人分)
    焼きそば   2玉
    豚バラ肉   200g
    もやし    1袋
    ニラ     1束
    人参     1/2本
    にんにく   1かけ
    しょうが   1かけ
    ごま油    大さじ1

    【調味料】(下味)
    李錦記 オイスターソース   大さじ2

    【作りかた】
    1. 豚バラ肉とニラは、4㎝幅に切り、人参は千切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒めたら、豚バラ肉も加えて火が通るまで炒める。
    3. 2に、人参、もやし、ニラの順で入れてさっと炒めたら、焼きそばをほぐし入れ、オイスターソースを加え、よく混ぜ炒めて出来上がり。
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