44.長芋とじゃこの揚げないフライドポテト
【長芋とじゃこの揚げないフライドポテト】
材料
長芋6cm
※太さで調整してください
ちりめんじゃこ2つまみ
片栗粉大さじ2
油大さじ1
塩・青海苔適量
長芋は
カロリーや糖質が控えめでビタミンB1､食物繊維､カリウムを多く含みます。
ビタミンB1は糖質の代謝にも必要不可欠な栄養素で
疲労回復にも役立ちます
不溶性食物繊維は便秘予防に
カリウムは体に不要な塩分排出を促すのでむくみ予防にも
@ベシフルキッチンエッセンス
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