食感を楽しむ！コーンと枝豆のスープ
今週の「夏に向けてスタミナをつけよう！初夏のスタミナ献立」の汁物は、『食感を楽しむ！ツナと枝豆のスープ』です♪
時間のない平日の夜は、パパッと作れる栄養スープにしよう。
枝豆とコーンがさわやかな色合い♪
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
5分
◆材料【2人分】
コーン：60g
ゆで枝豆(むき身)：70g
チキンスープ：400ml
こしょう：少々
溶き卵：1個分
◆手順
①コーンは水けをよくきっておく。
②鍋に①のコーン、枝豆、チキンスープを加えて、ひと煮立ちさせたらこしょうで味を調える。
③②に溶き卵を静かに回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止めて完成です。