大根の中華風漬物「醤蘿蔔（ジャンローボー）」の簡単な作り方！

大根の中華風漬物「醤蘿蔔（ジャンローボー）」の簡単な作り方！

大根は栄養価も高く，作り置きできて時短・冷凍保存可！
中華風でピリッと辛い，中国ではオーソドックスな漬物です

自分好みのアレンジで，その他の料理にも応用できる

大根1本の調理時間は大根を切る時間にもよるが
サクサクっと包丁が使えるなら10分！

冷凍庫で3ヶ月，冷蔵で4日
おそらく，それ以上に速いペースでなくなる！

#大根の漬物
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