【給食レシピ】ご飯の定番☆梅じゃこ炊き込みご飯の作り方！優しい味付けでみんな大好き☆懐かしい小学校・中学校給食再現！梅干しで爽やか♪

梅じゃこ炊き込みご飯
⚫︎材料(４人前)⚫︎
米３合
酒大さじ２
梅干し３粒
ちりめんじゃこ３０g
ごま大さじ１
乾燥わかめ大さじ１
塩適量

①梅干しは種を取り除き、叩いて細かくします。
②ちりめんじゃことごまを中火で炒ります。香りが立ったら火を止めます。
③研いだ米に規定量まで水を入れ、材料を全て入れる。
※混ぜないでください。うまく炊飯できなくなります。
④通常どおり炊飯して完成！

◆ポイント◆
ちりめんじゃことごまを炒ることで、風味がアップします！
子供向けの味付けで薄味です。薄ければお好みで塩・和風だしの素を足して調節してくださいね！

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