【簡単！うまい！】ぶりの照り焼き🐟｜1ヶ月3万円以内の2人暮らしの晩ごはん｜40歳子なし夫婦の国消国産で食費節約レシピ#shorts #料理 #cooking #簡単レシピ #節約レシピ #照り焼き

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【ぶりの照り焼き🐟】
▶︎材料(2人分)
ぶり　　　切り身2枚
塩　　　　ぱらり
片栗粉　　小さじ1くらい
油　　　　小さじ1〜
⚫︎醤油　　大さじ1
⚫︎酒　　　大さじ1
⚫︎みりん　大さじ1
⚫︎砂糖　　大さじ1/2
⚫︎水　　　大さじ1

▶︎作り方
1.ぶりは塩ふって５分くらい置いておく。
→洗って水気をふく。
2.⚫︎を混ぜておく。
3.ぶりに片栗粉を薄くまぶす。
4.フライパンに油を入れて温めて、ぶりを中火で焼き色つける。(両面)
5.⚫︎を入れて煮詰める。

▶︎メモ
・本当は大きなブリを買いたかった。
・片栗粉はつけなくてもいいかも？
・調味料はお好みで調整する。

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