【正月料理】煮ブタ初めて作ってみたよ～

【正月料理】煮ブタ初めて作ってみたよ～

正月料理の【煮豚】を、マイちゃんが初めて作りました。
初挑戦の為、失敗・・・

0:00　オープニングトーク
0:56　豚肉を焼く
01:49　焼き色がついたら鍋に入れる
02:28　調味料＆水を入れる
03:58　ネギ・しょうが・ニンニクを入れる
04:58　強火で煮る
05:08　沸騰したらアクをとる
05:20　弱火＋落し蓋で1時間煮る
07:00　１時間後
07:12　弱火＋落し蓋で更に煮込む
09:12　鍋からあげる
09:40　甘めのタレを作る
10:06　煮豚完成
10:42　切って食べる～

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