【俺の塩】まるで有名店レベル!めんつゆを使ったネギまみれの豚塩焼きそばの作り方!

#塩焼きそば#ネギまみれ#めんつゆ

<材料>(麺は1人前ですが、具材は2人前くらいの量あります)
・豚バラ切り落とし 180g(かなり多め、この量で2人前作れます)
・鷹の爪 1本(お好みで)
・ニラ 適量
・白ネギ 1/3本くらい
・塩こしょう 少々(ブラックペッパー入りがおすすめ)
・中華あじのもと 小さじ1(鶏ガラスープの素や味覇でも)
・天かす(揚げ玉) いっぱい好きなだけ
・中華麺 1袋
・にんにく 小さじ1/2
・生姜 小さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・キャベツ 1/16くらい
・もやし 1つかみ

トッピング
 ・鰹節
 ・ねぎ
 ・卵 目玉焼き用
 ・ごま
 ・レモン

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#昼ごはん#簡単#にんにく#生姜#麺類#天かす#失敗しない

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4件のコメント

  1. これやってみました!
    「今日は焼きそばよ!」
    つってこれ出したら驚かれました☆