ソーセージとじゃがいものペッパーいため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ソーセージとじゃがいものペッパーいため』
ビールのおつまみにぴったり！
【材料（2人分）】
ソーセージ（ウインナー） 6本
ジャガイモ 2個
スナップえんどう 5本
にんにく 1片
塩 小さじ1/4杯
黒コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1杯
【作り方】
1,ソーセージは斜めに２～３つに切ります。
2.じゃがいもは皮をこそげ、７～８mm角の棒状に切り、水にさらして水気をきります。スナップえんどうは筋をとり、大きければ斜め半分に切ります。にんにくは薄切りにします。
3.フライパンに油とにんにく、じゃがいも、スナップえんどうを加えて中火でいためます。じゃがいもに火が通ったら、ソーセージを加えていため、塩、こしょうをふり、火を止めます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室