プロが教える豚キムチの作り方【鉄板焼き屋8年のプロがお店の味を再現】

プロが教える豚キムチの作り方【鉄板焼き屋8年のプロがお店の味を再現】

こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回は簡単なのにプロのように美味しい豚キムチ炒めの作り方を紹介します。

豚キムチってご飯に乗せて丼にしても美味しいですし、卵を乗せてまろやかに食べても絶品ですよね。

僕は鉄板焼き屋で8年の経験があり、豚キムチ炒めに関してはプロです。今まで1000食以上作ってきました。
というわけで今回はプロの技も取り入れつつ、簡単で美味しい豚キムチ炒めを作っていきます。

『豚キムチ』の詳しい作り方や材料はこちらから↓
https://www.sissy44.com/pork-kimchi

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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。